- Miellerie Chailan -
Miel et miels de
Provence et
de France
今夏より弊社が準備してましたハチミツの輸入が今秋から始まり、先のアロマフェア２０１７で発売開始しました。
きっかけは、ある航空会社の会員向け雑誌にプロヴァンス特集の回があり、そこで美味しそうなラベンダーのはちみつが紹介されていました。偶然にもその直後にラベンダーハチミツを口にする機会があり、その濃厚さに驚いてしまいました。
私の知るハチミツはもっとサラサラしていて、水あめの様だったはず。。。それからハチミツの事を色々と調べ、花により蜜の色や香り、濃度が異なる事など知りましたが、ラベンダーのあの濃厚さは本当に驚きです。
弊社のハチミツ、プ ロ ヴ ァ ン ス の 養 蜂 所『シ ェ ロ ン』 は、アクア・オレウム社と同様、三世代にわたり養蜂を受け継がれた養蜂家です。
Highlight
フランス、シェロンのハチミツはとても濃厚で香りが良いのが特徴です。加糖されたハチミツとは違い、１００％ナチュラルの甘みです。
そのまま口に含ませる以外にもヨーグルトや紅茶や他の食べ物ともとても合います。
シェロン家は、天然のハチミツと、ハチミツ関連商品を幅広く取り扱い、伝統を守りながら質の高いハチミツを生産しています。
シェロンのハチミツは、ラベンダー、タイム、ローズマリー、オレンジなど、季節により様々な花の種類があります。８００箱以上のハイブを維持しており、エステレルからヴェルドンの谷に、その後ヴァレンソールの高原へと、ハイブを移動させます。蜂は、冬の間はエステレルの丘から、春にはヴェルドンに、そして夏にはプロヴァンスのラベンダーに渡ります。
シェロンのラベンダーハチミツはフランス産とスペイン産があり、今回はスペイン産にしました。 理由は、スペインの方がオーガニックの花から採取された
蜜である事、そしてフランスの方はあまりにも濃厚過ぎて、夏場でも蜜が固く、毎日食するのに難しいかなあ。。。と考えました。しかしフランスの物は香りも素晴らしいので、また近々皆様にご紹介できたらと思っています。
シェロンのハチミツを、まずは３種類からお試し下さい。
只今購入可能なシェロンのはちみつラベンダー、アカシア、オレンジの３種類で、全て有機栽培された花のハチミツです。各２５０ｍｌ
●ラベンダーは、まるでキャラメルのような濃厚さで、かすかにラベンダーの、ハーブ調の爽やかな香りが口の中に広がります。バターと一緒にパンにぬったり、または直接お召し上がり下さい。
●アカシアは、バニラの様な栗の様な豊な香りが楽しめます。さらりとしていますが濃厚で、パワフルなチーズに合います。
●オレンジはほんのりと香る繊細なオレンジの花が特徴です。ヨーグルトやお茶に入れても美味しくいただけます。
Uni-World Enterprise Co.,Ltd.
株式会社 U W E （ユー ダブリュー イー）は、人が安心して住める・働ける安全な環境をサポートする電子機器（ガス検出器） 人の心や身体のトラブルを早く回復、健康増進をサポートするアロマテラピーなどに使用する天然植物抽出エッセンシャルオイル（精油）を、輸入・販売します。
商品の販売、お問い合わせは下記まで
本社 電子機器事業部 info@uwe-jp.com アロマ事業部 info@rimedio.co.jp
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